Test Cocinero/a Osakidetza: batería oficial del temario específico
La categoría de Cocinero/a de Osakidetza forma parte de las 41 categorías de la Fase II de la OPE 2023-2024-2025, cuyas bases específicas se publicaron el 1 de junio de 2026. En esta convocatoria se ofertan 15 plazas mediante el sistema de concurso-oposición, con un plazo de inscripción que va del 2 al 29 de junio de 2026. Los exámenes están previstos tras el verano de 2026, aunque todavía no hay fecha oficial publicada.
En esta página puedes practicar tests basados en la batería oficial publicada por Osakidetza, con corrección inmediata y explicaciones por opción. A continuación tienes un resumen de lo más importante de la convocatoria (plazas, requisitos, examen, temario y baremo) elaborado a partir del BOPV, y cómo prepararte con OPE Tests.
Convocatoria: plazas y plazos
La categoría de Cocinero/a se convoca dentro del grupo profesional de técnicos/as especialistas profesionales mediante la Resolución 883/2026, de 15 de mayo, de la directora general de Osakidetza (BOPV n.º 101, lunes 1 de junio de 2026).
Las bases generales de esta OPE son la Resolución 120/2026, de 28 de enero, modificada por la Resolución 443/2026, de 27 de febrero (BOPV de 12 de marzo de 2026).
- Plazas: 15 destinos en total. Se reparten en 14 de turno libre de acceso general y 1 reservado al cupo de discapacidad (Anexo II). No hay plazas de promoción interna para esta categoría.
- Sistema selectivo: concurso-oposición (Anexo I, base 3), que combina una fase de oposición y una fase de concurso.
- Plazo de solicitudes: del 2 de junio hasta las 14:00 horas del 29 de junio de 2026.
- Derechos de inscripción: 15 euros, correspondientes al grupo de titulación C1.
Requisitos de titulación
Para participar en la categoría de Cocinero/a debes estar en posesión del título de técnico/a superior o equivalente requerido para el puesto, conforme al Anexo I del Decreto 186/2005, de 19 de julio.
Esta categoría se encuadra en el grupo de titulación C1, lo que se refleja también en los derechos de inscripción (15 euros).
Fuente: [1]
Cómo es el examen
La fase de oposición consiste en un cuestionario tipo test sobre las materias del Anexo IV. Aspectos clave que conviene tener en cuenta:
Osakidetza establece que todas las preguntas del examen (tanto teóricas como prácticas) salen del conjunto de preguntas publicadas (la batería), disponibles junto con la bibliografía en la parte pública de la web de la OPE.
- Las preguntas se extraen de una batería publicada con una antelación de al menos 12 semanas en la web de Osakidetza.
- Las respuestas incorrectas NO penalizan.
Qué estudiar: temario específico
El temario específico de Cocinero/a (Anexo IV) cubre, entre otras, las siguientes materias:
Como todas las preguntas del examen se extraen de la batería oficial publicada por Osakidetza, lo más eficaz es estudiar el temario y practicar directamente sobre esas preguntas.
- Términos culinarios
- La cocina y sus locales
- Maquinaria: generadores de calor, frío y pequeña maquinaria
- Batería de cocina; moldes y herramientas
- Distribución del trabajo
- Condimentos y especias
- Fondos y salsas
- Hortalizas y ensaladas
- Legumbres, cereales y tubérculos
- Sopas, consomés y cremas
- Guarniciones
- Fritos
- Pastas
- Huevos
- Pescados
- Carnes
Fuente: [1]
Baremo de méritos (fase de concurso)
El baremo de méritos (Anexo III) determina la puntuación de la fase de concurso. Estos son los apartados y sus máximos:
- Experiencia profesional: hasta 60 puntos (0,25 puntos por mes en el mismo puesto, hasta un máximo de 20 años).
- Formación, docencia e investigación: hasta 20 puntos.
- Euskera: PL2, 18 puntos; PL1, 9 puntos.
Fuente: [1]
Cómo preparar con OPE Tests
Nuestros tests están basados en la batería oficial publicada por Osakidetza e incluyen explicación por opción y referencia, para que entiendas el porqué de cada respuesta. Puedes practicar en dos modos:
Funciona con un modelo freemium honesto:
Así puedes empezar a practicar gratis sobre el temario de Cocinero/a y decidir con tranquilidad si quieres ampliar.
- Modo estudio: con corrección inmediata, ideal para aprender mientras respondes.
- Modo examen: simulacro cronometrado para entrenar las condiciones reales de la oposición.
- Sin registro: 1 test de prueba de 5 preguntas.
- Registro gratuito: 60 preguntas al día y guarda tu progreso.
- Plan de pago: preguntas ilimitadas.
Preguntas frecuentes sobre Cocinero/a
¿Cuántas plazas hay para Cocinero/a en la OPE de Osakidetza?
Se ofertan 15 destinos en total: 14 de turno libre de acceso general y 1 reservado al cupo de discapacidad. No hay plazas de promoción interna para esta categoría. (fuente)
¿Qué requisito de titulación se exige?
Estar en posesión del título de técnico/a superior o equivalente requerido para el puesto, conforme al Anexo I del Decreto 186/2005, de 19 de julio. La categoría se encuadra en el grupo de titulación C1. (fuente)
¿Cómo es el examen y penalizan los errores?
La oposición consiste en un cuestionario tipo test sobre las materias del Anexo IV. Las preguntas se extraen de una batería publicada con al menos 12 semanas de antelación en la web de Osakidetza, y las respuestas incorrectas NO penalizan. (fuente)
¿Cuándo es el plazo para presentar la solicitud?
El plazo de presentación de solicitudes va desde el 2 de junio hasta las 14:00 horas del 29 de junio de 2026. Los derechos de inscripción son de 15 euros (grupo C1). (fuente)
¿Cómo se valoran los méritos en la fase de concurso?
Según el Anexo III: la experiencia profesional puntúa hasta 60 puntos (0,25 puntos por mes en el mismo puesto, hasta 20 años); formación, docencia e investigación hasta 20 puntos; y euskera 18 puntos (PL2) o 9 puntos (PL1). (fuente)
¿Puedo practicar los tests gratis?
Sí. Sin registro tienes 1 test de prueba de 5 preguntas; con registro gratuito accedes a 60 preguntas al día y guardas tu progreso; y con el plan de pago tienes preguntas ilimitadas. Todos los tests se basan en la batería oficial publicada por Osakidetza.